Quoi faire lors d’un voyage en Italie?

L’Italie, un pays magnifique, est très appréciée par les touristes grâce à ses richesses culturelles et gastronomiques. Lors d’un voyage en Italie, ces activités à faire sont à ne pas manquer pour rien au monde.

Crème Glacée Italienne
La Gélato! Creative Commons Solitude

Manger de la Gélato

Lors d’un voyage en Italie, la première chose à faire est de goûter à cette fameuse glace italienne qu’est la gélato. Celle-ci est une glace italienne fabriquée de façon artisanale. La spécificité de ce délice se trouve dans la qualité des ingrédients.

Plus précisément, la gélato est faite à base de lait, de sucre en quantité limitée et de fruits ou d’autres produits naturels. Cette glace est aussi spécifique pour sa teneur en matières...





grasses qui est très faible. En effet, elle ne contient que 3 à 8 % de matières grasses.

Bref, non seulement la gélato est très savoureuse, mais aussi une garante de la santé. Elle peut être vendue en litre ou en cornet.

Découvrir la charcuterie et la fromagerie de l’Italie

Le fromage et la charcuterie sont des produits phares qui ont contribué à la notoriété de l’Italie.

En ce qui concerne le fromage, on le retrouve presque dans tous les plats. À rappeler qu’on peut distinguer différents types de fromages italiens.

Parmigiano Reggano
Un fromage Parmigiano Reggiano (Fromage Parmesan)Creative Commons Zerohund

Entre autres, on peut déguster l’Asiago d’Allevo. Il s’agit d’un fromage demi-gras ayant une pâte semi-cuite. Il est fabriqué à partir du lait de vache et utilisé comme un fromage à râper ou à table.

Le deuxième type de fromage est le Grana Padano. C’est un fromage demi-gras à pâte dure. Il est issu du lait de vache, chaque animal est nourri de fourrages conservés ou verts. Ce fromage est utilisé pour assaisonner les plats.

L’autre type de fromage italien est le Pecorino Romano. Il s’agit d’un fromage à pâte dure qui est fabriqué à partir du lait frais et entier de brebis. Il est surtout utilisé dans la gastronomie de l’Italie du Sud et du Centre.

Quant à la charcuterie italienne, elle fait aussi partie de l’un des produits incontournables en Italie. La charcuterie de l’Italie est regroupée sous l’appellation Salumi.

Prosciutto
Des Jambons Prosciutto CottoGNU Ed Hawco

On peut citer les Salsicces ou les saucisses, les saucissons, les jambons cuits qui sont nommés Prosciutto Cotto et les jambons crus appelés jambon de parme.

Goûter un Vin Italien

Goûter un vin spécifique de l’Italie est aussi une excellente activité lors d’un voyage dans ce pays. Pour cela, on peut se rendre dans les divers restaurants qui en proposent. Les quelques noms de vins italiens les plus appréciés par les amoureux de la gastronomie méritent d’être cités.

Il ne faut pas manquer de goûter le Brunello di Montalcino qui un vin récent, mais qui a un excellent goût. Ce vin de Toscane est issu du cépage sangiovese.

Le Chianti
Un Chianti, un vin italien très reconnu.Creative Commons MATSUOKA Kohei

Il existe également un autre type de vin qu’est le Rosso di Montalcino, celui-ci est confortable et très souple.

Sans oublier le Bolgheri Sassicaia qui est produit par Tenuta San Guido.

On peut aussi citer les vins nommés Gattinara Riserva, Tal Luc, Barbaresco Pajorè, etc.

Bref, l’Italie est riche en vins ayant un goût unique et qu’il faut absolument déguster.

Merci de partager à vos amis!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter