Routes des vins en Italie

En tout, 135 routes des vins sont recensées en Italie actuellement. Pourquoi ne pas placer les prochaines vacances sous le signe de l’œnologie et partir à la découverte des meilleures routes des vins du pays?

Route des Vins en Italie
La route des vins du nord de l’Italie près de BolzanoCreative Commons Dietmar Mitterer-Zublasing

La Route de Collio, la première route des vins du pays

La route de Collio fut la première route des vins d’Italie. Elle a été créée en 1963 et proposait au tout début la dégustation des vins produits par le vignoble de Collio près de Venise. Aujourd’hui, on n’y propose pas simplement la dégustation de vins, mais on y suggère également la découverte des produits du terroir. Les


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sont servis dans un cadre adapté avec des spécialités de la région. En fait, les routes des vins en Italie sont une nouvelle manière de découvrir les produits agricoles traditionnels et typiques. C’est une occasion de s’imprégner des traditions, des histoires et des cultures italiennes.

La route des vins des Collines Euganéennes

Les Collines Euganéennes sont situées dans la ville de Padoue, près de Vénétie à 40 kilomètres de Venise. Elles abritent un Parc régional protégé, caractérisé par une végétation variée et une terre qui offre une grande variété de fruits. C’est avant tout un endroit propice pour la mise en place d’un vignoble et on y produit d’ailleurs des vins de très bonne qualité. Il s’agit d’un petit paradis œnologique qui propose une route des vins tout à fait unique aux touristes. En plus de la dégustation de vins et de la visite des vignobles, on peut y découvrir plusieurs spécialités italiennes comme les risottos aux abats de poulet, les risottos aux foies de porc ainsi que les pâtes, les lasagnes et les différentes grillades.

Paysages de la route des vin italienne
Paysages de la route des vin en ItalieCreative Commons Hubert Berberich

La route des vins de l’Etna

Cette route des vins de la Sicile est sans aucun doute une des meilleures routes des vins d’Italie, car c’est une occasion unique pour découvrir à la fois la beauté des paysages italiens et la merveille de spécialités locales. Cette route des vins dure généralement deux jours et propose la dégustation des meilleurs crus de l’île, notamment la Carricante, l’Insolia et le Nero d’Avola. Le premier jour, une visite des sites touristiques des environs est réalisée. Des dégustations de vins sont planifiées tout au long des visites. Le deuxième jour, les visiteurs trouvent leurs chemins à travers les centaines de vignobles de la région et sont conduits par la suite dans les villes siciliennes où ils pourront goûter à diverses productions du terroir.

Strada Del Vino
Symbole de la « Strada Del Vino » en ItalieCreative Commons Roberto Scaramelli

Les routes des vins de la Basilicate

Quatre villes de la Basilicate produisent des vins. Ainsi, les routes des vins de la Basilicate ont été créées pour découvrir les particularités de ces villes et de leur production, non seulement en matière de vins, mais aussi en matière de cuisine et d’art. Les routes des vins de la Basilicate sont pour ceux qui aiment la nature et l’environnement. Comme toutes les routes des vins d’Italie d’ailleurs, mais en plus, les routes des vins de la Basilicate sont particulièrement ouvertes à ceux qui apprécient les vins rouges très fruités. La teneur en alcool des vins de la Basilicate est moins élevée que celle des vins produits dans le reste du pays. Les balades dans les villes de la Basilicate se déroulent sur quelques jours.

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