Quelques conseils pour voyager à travers l’Italie
L’attrait pour l’Italie ne se dément pas et se confirme de jour en jour auprès de millions de touristes du monde entier. Qu’on désire y aller pour découvrir ses villes côtières, ses villas colorées perchées sur des montagnes escarpées, ses ruines romaines antiques, ses cathédrales imposantes, ses gondoles vénitiennes, ses piazzas grouillant d’animation, ses restaurants de trottoirs, ou encore ses vignobles et oliveraies, on est forcément mû par le même sésame : la dolce vita…
Cependant, comme beaucoup de touristes qui y vont pour la première fois ont tendance à suivre les mêmes itinéraires, choisir les mêmes périodes de l’année, fréquenter les mêmes endroits, ils se retrouvent parfois à partager leur expérience en surnombre, ce qui gâche quelque peu le charme de la visite et du voyage.
Voici quelques idées pour diminuer ce genre de désagréments.
Clichés et réalités
- Bien sûr, il y a les 3 incontournables : Rome, Florence et Venise. Et personne ne peut nier que ces trois centres historiques ont énormément d’attractions à offrir aux touristes. Mais y aller durant la haute saison risque de se transformer en véritable cauchemar.
- Y a-t-il d’autres alternatives ? Evidemment ! Qu’en est-il de la côte amalfitaine, des Cinque Terre, du lac de Côme, de la Toscane rurale, d’Orvieto, de Milan, de Naples, de la Sicile, de la Sardaigne, des Pouilles ou encore de ces milliers de charmants petits villages et petites villes qui parsèment la campagne italienne?
- Faut-il passer obligatoirement par l’aéroport de Rome pour accéder aux villes italiennes ? Pas nécessairement. L’Italie dispose d’une trentaine d’aéroports internationaux qui desservent quasiment toutes les régions du pays. Il suffit, par exemple, de consulter un comparateur de vol comme Easyvols
pour faire une recherche appropriée. - Comment se déplacer en Italie ? Simple : opter pour les transports en commun en ville et pour le train entre les différentes agglomérations. La voiture sera plus utile dans les escapades à l’intérieur du pays.
- Mange-t-on couramment des spaghettis à la bolognaise en Italie ? Sûrement pas. Sauf dans les restaurants pour attrape-touristes. Mais on peut déguster de bonnes tagliatelles al ragù en Bologne.
- La pizza est-elle meilleure en Italie que partout ailleurs ? Que nenni. Sauf à Naples dont c’est la région d’origine et quelques rares pizzerias plutôt éloignées des grands centres urbains.
- En fait, presque tous les plats qui font la renommée du pays ne sont que des spécialités régionales. C’est pourquoi il serait judicieux d’adapter ses commandes à la région. Ainsi, on pourra opter pour la bistecca à Florence, les salumi et le Parmigiano à Bologne, la carbonara à Rome, le risotto à Milan, les pizzas à Naples, les arancini en Sicile, les fruits de mer en Calabre et l’orecchiette dans les Pouilles
- Qu’en est-il du café ? C’est assurément ce qui se fait de mieux dans les bars et bistrots italiens. En espresso ou en capuccino, c’est le breuvage qui accompagne le petit déjeuner ou agrémente la journée après une petite fatigue.
- L’Italie est-elle « divisée » entre nord et sud ? Oui, cela se voit tant dans le climat que dans la culture. En gros, un nord froid et industrieux et un sud chaud et décontracté.
Traverser le pays en road trip
Pour sortir des sentiers battus et s’éloigner du tourisme de mase, on peut également tenter une traversée du pays en voiture. Avec un réseau de routes bien entretenues qui sillonnent un paysage de sommets enneigés, de côtes plongeantes, de lacs et de villes historiques, l’Italie offre aux conducteurs une expérience épique. Et même si certains itinéraires sont un peu difficiles, ils permettent de vivre des moments inoubliables. En voici brièvement quelques uns parmi les plus classiques.
- Un itinéraire de deux jours reliant Florence à Orvieto, dans la région voisine de l’Ombrie. Entre deux des grandes cités médiévales italiennes, les trésors viticoles du Chianti et des paysages classiques toscans s’offrent aussi bien à la vue qu’à la dégustation.
- Parcourir les routes sinueuses de la côte amalfitaine est à la fois un défi agréable pour les conducteurs et un délice visuel pour les passagers. Joindre Salerno à Sorrento, en passant par Ravello, Amalfi et Positano peut s’avérer être un bonheur intégral.
- Enfin, la grande route des Dolomites est l’une des routes les plus passionnantes d’Italie. Partant de Bolzano à Cortina d’Ampezzo, cette route de montagne déploie devant les yeux des paysages époustouflants avec ses vallées verdoyantes, dominées par les murs étroits des montagnes. Mais la conduite y est vraiment difficile, en raison des nombreux virages en épingle à cheveux qui obligent à conduire avec beaucoup de précaution.
En venant de l’étranger, on peut accéder rapidement à ces trois itinéraires, successivement à partir des aéroports de Florence, de Naples et de Vérone. Là encore, une petite recherche dans le comparateur de vol Easyvols permet de trouver les bons tarifs et les bonnes compagnies aériennes.