rome

Bienvenue sur le site le plus complet sur l'Italie!



Notre équipe de passionnés sur l'Italie vous invite dans les régions et les villes italiennes que sont Rome, Florence ou Milan. Nous vous présentons également des guides simples et pratiques sur le metro de Rome ou les plus belles plages d'Italie.

glace italienne

La Dolce Vita

Découvrez la fameuse Dolce Vita italienne avec la cuisine italienne, les fromages italiens, les règles du repas italien ou même les marques italiennes de luxe. Sans oublier la fameuse glace italienne qui est si bonne au goût!


Vins italiens

Grâce à son sol très propice à la viticulture, l’Italie est le plus grand producteur et consommateur de vins au monde.

le vin en Italie
Viniculture en Italie – Creative Commons par Peter Forster

Table italienne

La nouvelle mode des tables italiennes arrive en France.

Tous comme les vêtements, chaussures et les autres accessoires, les objets de décoration ont aussi une nouvelle mode y compris les tables, des meubles de décoration. Cela est valable dans n’importe quel pays. Cette fois-ci nous allons nous orienter sur la nouvelle mode des tables italiennes. À l’heure actuelle, les tables basses et les tables en verre sont les plus à la mode. Pour les tables de salles à manger, les tables en verre sont les plus prisées. Elles sont dans la plupart du temps proposées sous différentes tailles en passant par les plus petits jusqu’aux plus grandes tailles.

table italienne
Table Italienne (le meuble) – Creative Commons par Jerry Crimson Mann

Charcuteries italiennes

C’est en Italie que sont apparues les techniques de conservation d’aliments et la charcuterie italienne a été le domaine qui en a le plus tiré profit.

Liste des articles complets sur les charcuteries

Le jambon de Parme

Le jambon de Parme ou prosciutto di Parma reflète la pure charcuterie italienne. L’affinage dure d’un à trois ans et il est souvent commercialisé en état de prétranché.

Jambon de Parma
Jambon de Parme – Creative Commons par BMK

Huiles d’olive italiennes

L’huile d’olive est un élément clé de la cuisine italienne et ce n’est pas sans raison si on la retrouve dans la majorité des plats proposés.

Les différents types d’huile d’olive

Extraite par un procédé de trituration des fruits, l’huile d’olive est essentiellement issue des moulins à huile traditionnels.

huile d'olive italienne d'origine controlee
Huile d’olive italienne A.O.C. – Photo sous Licence GNU par Paul Munhoven

Il existe trois sortes d’huile d’olive :

L’huile d’olive vierge

L’huile d’olive vierge est obtenue par écrasement des olives sans autres procédés chimiques ou thermiques et dont l’acidité ne doit pas dépasser les 2%

L’huile d’olive extra-vierge

L’huile d’olive extra-vierge est obtenue à partir de l’huile d’olive vierge, mais la qualité a été améliorée pour atteindre un degré d’acidité inférieur à 0,8%

L’huile d’olive raffinée

L’huile d’olive raffinée est une huile d’olive vierge ayant déjà subi des transformations chimiques.

Plus grandes entreprises et sociétés italiennes

Tout comme les autres grands pays, l’Italie possède de grandes entreprises classées, ci-dessous, selon leur importance.

Grammaire italienne

Dans une langue, nous ne pouvons jamais nous échapper de la grammaire. C’est aussi le cas pour la langue italienne.

La grammaire en italien

D’une manière générale, la grammaire italienne présente de nombreuses ressemblances aux grammaires françaises et espagnoles puisque ce sont des langues de la même famille, des langues romanes. Tous comme dans d’autres la grammaire italienne se répartie en 9 catégories bien distinctes qui ne sont autres que les mots variables qui sont les substantifs, les verbes, les adjectifs, les pronoms et les verbes. Mais il y a également les mots invariables comme les prépositions, les conjonctions, les interjections et les adverbes.

Ligue italienne de football

La ligue italienne de football est un genre de compétition de football qui réunit plusieurs équipes de football. L’Italie présente l’une des plus importantes ligues universelles.

foot italien
Équipe italienne de football lors du Mondial 1978

Meilleures chanteuses italiennes

Pays de la musique et de l’art, c’est en Italie qu’ont vu le jour des perles de la voix féminine. Elles ont su captiver les Français et continuent de les fasciner par leurs mélodies et leurs musiques jusqu’à notre époque. Vingt meilleures chanteuses italiennes ont marqué leur pas sur la scène musicale mondiale.

Capitulation de l’Italie pendant la Deuxième Guerre mondiale

L’Italie faisait partie des pays en guerre lors de la Seconde Guerre mondiale, puis elle a capitulé pour se rendre auprès des alliés en 1945. L’histoire de la capitulation italienne pendant la Deuxième Guerre mondiale.

Entrées italiennes froides et chaudes

Les Italiens mettent un point d’honneur sur l’alimentation et la gastronomie italienne nationale. Ils ne sont pas seulement fiers de leurs plats régionaux, mais aussi de leurs succulentes entrées et hors-d’œuvre, appelés « antipasti ». Chaque région a son entrée typique, pouvant être chaude ou froide. Nous vous présenterons nos entrées italiennes favorites.

Tradition méditerranéenne oblige, les mets doivent être préparés à partir de produits frais. Les ingrédients de bases des entrées italiennes sont les légumes crus ou cuits, diverses charcuteries comme le salami ou le jambon, ou encore des fruits de mer tels qu’anchois marinés, gambas, thon, calmar… Il ne faut pas non plus oublier les fromages qui font le renom de l’Italie, la tomate, l’huile d’olive ou d’autres compositions aromatiques comme le basilic ou le romarin.